新疆重现连绵驼峰:驼奶产业促双峰驼数量增多

  • 大公鸡七星彩
  • 2019-02-25
新华社乌鲁木齐12月25日电新疆金驼乳业牧场的牧民举起手电、拎着奶桶,走进驼圈,耳边传来骆驼们悠长的呼吸声。笼罩着乌鲁木齐市的夜色尚未散去,与手电光辉映的,只有满天繁星。
 
45岁的牧民是乌鲁木齐市达坂城区人。他轻声呼唤着一峰9岁的母驼从驼群中走出。每天,牧民都是从这峰骆驼开始他的挤奶工作的。
 
它是我从小用奶瓶喂大的骆驼,和我最亲,每天的产奶量也最大。”牧民说。
 
这位牧民家祖祖辈辈养骆驼。但此前,养骆驼主要为了卖驼绒和驼肉,牧民们没有挤驼奶的习惯。今年年初,在当地政府发展驼产业的号召下,开始驯驼,驯化母驼产奶。
 
每天凌晨,牧民和挤奶工用近2个小时为家中的25峰骆驼挤奶,再开车将新鲜的驼奶送到新疆金驼乳业出售。
 
 
骆驼曾是沙漠居民的重要交通工具。野双峰驼是中国国家一级保护动物,新疆则是双峰驼的主产区之一,被称为“中国骆驼之乡”。随着现代交通日渐发达,加之骆驼的养殖效益低,新疆骆驼数量从1982年的25万峰骤减到2003年的5万多峰。
 
近年来,以驼奶产业为代表的驼产业不断发展,当地政府也实施了一系列保护措施,沙漠中重现驼峰连绵的景象。2017年,新疆的骆驼存栏量增加到12万峰,占中国骆驼总数的三分之一,预计到2020年可达15万峰。
 
新疆骆驼养殖农牧民专业合作社在2016年成立时只有170峰骆驼,如今已有370峰。合作社理事长曾是企业白领。他的父母都是养驼人,希望儿子能回家继续养骆驼。
 
2014年,尝试用规模化经营的方式养骆驼,“我们用科技支撑规模化养殖,提高了骆驼质量和驼奶产量。”
 
合作社在骆驼产羔时会进行集中管理看护,减少驼羔死亡率,去年合作社生产的80个小驼羔只有1个夭折。合作社还为产奶的母驼以科学配比进行补饲,并且使用机器挤奶,平均产奶量和挤奶效率都分别提高了一倍。
 
得益于规模化养殖,合作社每日可获得驼奶100多斤。新疆金驼乳业已注册“大公鸡七星彩”的商标,在骆驼养殖规模足够大以后,建立了工厂,配有独家专利驼乳粉干燥技术,形成完整的产业链。
 
2016年,科学家们以此为依托,开展双峰驼基因研究以及提升驼绒、驼肉品质的实用性研究。“通过科学研究,希望能增加双峰驼的数量,同时使其品种变得更优良。”新疆畜牧研究所副所长说。

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